ช้อปครบ 500 บาท จัดส่งฟรีทั่วประเทศ *
ข้าวซอย
แชร์ :
ส่วนผสม
(สำหรับ 3-4 ที่)
| เครื่องปรุงข้าวซอย ตราโลโบ | 1 | ซอง |
| เนื้อไก่หรือเนื้อวัว | 1/2 | กิโลกรัม |
| กะทิ | 1/2 | ถ้วยตวง (120 มล.) |
| น้ำ | 3 | ถ้วยตวง (720 มล.) |
| ซีอิ๊วขาว น้ำมะนาว และพริกป่น |
วิธีทำ
- นำกะทิขึ้นตั้งไฟ พอเดือดใส่เครื่องปรุงข้าวซอยในซอง ผัดจนมีกลิ่นหอม
- ใส่เนื้อไก่หรือเนื้อวัว รวนจนสุก
- เติมกะทิอีก 2 ถ้วยตวง (480 มล.) แล้วตามด้วยน้ำ ตั้งไฟต่อจนเดือด แล้วหรี่ไฟลง เคี่ยวต่อจนเนื้อเปื่อยนุ่ม ยกลง
- รับประทานคู่กับเส้นบะหมี่ชนิดแบนหรือเส้นข้าวซอย เติมซีอิ๊ว บีบน้ำมะนาว และพริกป่น ตามใจชอบ
คำแนะนำ
- หากทำข้าวซอยไก่ ควรเลือกเนื้อส่วนน่องและสะโพก
- สำหรับข้าวซอยเนื้อ ควรใช้เนื้อสันคอ หั่นเป็นชิ้นพอคำ ต้มให้เปื่อยก่อน แล้วค่อยนำไปเคี่ยวกับเครื่องแกงตามปกติ
- ข้าวซอยนิยมรับประทานคู่กับเครื่องเคียงอย่างผักกาดดอง หอมแดง มะนาว และน้ำพริกเผา
ผลิตภัณฑ์
ผลิตภัณฑ์ ขายดี
ชุดทำข้าวมันไก่
30 ฿
ผงพะโล้
30 ฿
ผงทำหมูแดง
30 ฿
ผงสะเต๊ะ
30 ฿
ผงทำแหนม
30 ฿
แอกคอด
35 ฿
ผงหมักไก่สไปซี่บิ๊กวิงก์
19 ฿
เครื่องพะโล้ไทยปรุงสำเร็จ
19 ฿
ผงปรุงลาบน้ำตก
19 ฿
น้ำพริกแกงเขียวหวาน
17 ฿
เครื่องต้มยำ
19 ฿
ซอสปรุงผัดไทย
30 ฿
