ผสมผงหมักไก่สไปซี่บิ๊กวิงก์กับไก่ 0.7-1 กก.พรมน้ำเล็กน้อย แล้วหมัก 0.5-2 ชม. นำเข้าอบ ย่าง หรือชุบแป้งเพิ่มแล้วนำลงทอดในน้ำมันร้อนๆ

<iframe width="560" height="315" src="https://www.youtube.com/embed/W4iv6OHChwQ" frameborder="0" allow="accelerometer; autoplay; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture" allowfullscreen></iframe>