อบเชยก้าน (โครินจิ) (เครื่องหมายการค้า ไบโอ สไปซ์)

น้ำหนัก 200 กรัม

ราคา : 188 ฿

อบเชยก้าน (โครินจิ)

ประเภทเครื่องเทศ: ก้าน 

 

รายละเอียดสินค้าเพิ่มเติม

อบเชยสายพันธุ์ที่ชาวตะวันตกชื่นชอบเป็นพิเศษ จะปลูกที่ประเทศอินโดนิเซีย เรียกสายพันธุ์นี้ว่า “สายพันธุ์โครินจิ” กลิ่นและรสจะหอมกลมกล่อมกว่าสายพันธุ์อื่น ๆ และส่วนใหญ่ใช้กับของหวานจำพวกขนมอบ เบเกอรี่ มักจะเก็บเป็นก้านสั้น ๆ หากต้องการใช้งาน จะนำมาทำให้ละเอียดก่อนนำไปใช้ เช่น ป่นลงบนถ้วยกาแฟร้อน ๆ ฝนและโรยลงบนซินนามอนโรล แอปเปิ้ลพาย โดนัท เพรสเซิ้ล หรือผสมลงในน้ำตาลไอซ์ซิ่งสำหรับโรยขนมอบต่าง ๆ เป็นต้น ชาวจีนนิยมใช้อบเชยก้าน (โครินจิ) ในการประกอบอาหารต่าง ๆ เช่น เนื้ออบ เนื้อตุ๋น พะโล้ เป็นต้น

ผลิตภัณฑ์ ขายดี

ชุดทำข้าวมันไก่

30 ฿

ผงพะโล้

30 ฿

ผงทำหมูแดง

30 ฿

ผงสะเต๊ะ

30 ฿

ผงทำแหนม

30 ฿

แอกคอด

35 ฿

ผงหมักไก่สไปซี่บิ๊กวิงก์

19 ฿

เครื่องพะโล้ไทยปรุงสำเร็จ

19 ฿

ผงปรุงลาบน้ำตก

19 ฿

น้ำพริกแกงเขียวหวาน

17 ฿

เครื่องต้มยำ

19 ฿

ซอสปรุงผัดไทย

30 ฿